Moulin Céard meuniers depuis 6 générations

Moulin Céard une Histoire de Famille
Meuniers depuis 6 générations

Moulin Céard l’Histoire

1551

01 Jan

Inventaire des archives

Inventaire des archives de l'archevêché et du chapitre d'Embrun : "Echange [..] d'une terre située au-delà de la Durance, près du pont de St Privat, confrontant le domaine environnant les moulins …"

1745

01 Jan

Carte de Cassini

historique Moulin Ceard

Présence du Moulin sur la carte de Cassini. Le moulin existait avant la révolution de 1789 et utilisait déjà le torrent de Crévoux pour fonctionner.

1900

01 Jan

Mr Jean Cézanne et Mr François Cézanne

Fin XIXème à 1934 : Mr Jean Cézanne et Mr François Cézanne (respectivement arrière grand père et grand-père maternels de Fernand Céard) étaient les propriétaires du moulin et ils effectuaient la mouture du blé pour les habitants des alentours. Le moulin fonctionnait avec des meules actionnées par l'eau du torrent du Crévoux.

1913

01 Jan

Pierre Céard

Pierre Céard, grand père paternel de Fernand Céard vend son moulin du Villard à Saint André. Fernand Céard de par ses ailleux ne pouvait alors que devenir meunier.

1921

01 Jan

Eugénie Cézanne

Mariage d'Eugénie Cézanne (mère de Fernand Céard) avec Léon Céard qui fait entrer la famille Céard dans le moulin du pont neuf.

1934

01 Jan

Électrification du moulin

Premières grandes transformations et électrification du moulin : les meules sont remplacées par des cylindres qui permettent de doubler la capacité de production et de réduire la consommation d'énergie, ce qui a permis de démarrer le commerce de la farine (sortir du principe de l'échange familial pour passer aux premières commercialisations avec des farines mieux calibrées et épurées) et poussent à l'installation de nouveaux équipements (achat d'une mélangeuse pour stocker la farine, de planchisters pour remplacer les bluteries, premiers jeu de tuyaux). On profite des transformations pour passer le moulin au nom unique de Céard.

1941

01 Jan

Léon Céard

Leon-Ceard

Léon Céard crée la première microcentrale attenante au Moulin. Durant la guerre, l'électricité est entièrement utilisée par la commune d'Embrun, donc pour que le moulin puisse continuer à fonctionner, Léon Céard fait construire une petite installation hydroélectrique (microcentrale) pour fournir du courant au moulin.

1944

01 Jan

François Cézanne

Décès de François Cézanne en juin puis de Léon Céard en novembre.

1950

01 Jan

Fernand Céard

Fernand Céard améliore la qualité des farines du Moulin. La qualité des farines est de plus en plus exigée, une transformation du moulin s'impose. Fernand Céard avec l’aide de M. Nuret, célèbre meunier, fondateur et professeur de l'école de meunerie, mettent en place un nouveau diagramme de mouture, qui après la modification de certaines machines et l'installation de nouvelles, permet d'augmenter la production d'un facteur 1,5 ainsi que la qualité des farines Céard.

1960

01 Jan

Construction de la 1ère fosse de réception du blé

Construction de la 1ère fosse de réception du blé (car à présent le blé est livré en vrac et non plus en sac) et des 1ers entrepôts à farine.

1981

01 Jan

Paul-Claude Céard son frère et son père décident de la construction d’un nouveau moulin

Paul-Claude Céard son frère et son père décident de la construction d’un nouveau moulin. Un nouveau bâtiment à charpente métallique de 5 étages et 17 mètres de haut dont la vocation est de multiplier la capacité de mouture par 4 ou 5 et de l’améliorer, est bâti. Ce bâtiment abrite toujours la production aujourd’hui.

02 Jan