Moulin Céard

Moulin Céard une Histoire de Famille
Meuniers depuis 6 générations

Moulin Céard l’Histoire

  • Inventaire des archives de l'archevêché et du chapitre d'Embrun : "Echange [..] d'une terre située au-delà de la Durance, près du pont de St Privat, confrontant le domaine environnant les moulins …" 1745 : Présence du Moulin sur la carte de Cassini. Le moulin existait avant la révolution de 1789 et utilisait déjà le torrent de Crévoux pour fonctionner.
    historique Moulin Ceard

    1745Mr Jean Cézanne et Mr François Cézanne

    Fin XIXème à 1934 : Mr Jean Cézanne et Mr François Cézanne (respectivement arrière grand père et grand-père maternels de Fernand Céard) étaient les propriétaires du moulin et ils effectuaient la mouture du blé pour les habitants des alentours. Le moulin fonctionnait avec des meules actionnées par l'eau du torrent du Crévoux.
    1913 : Pierre Céard, grand père paternel de Fernand Céard vend son moulin du Villard à Saint André. Fernand Céard de par ses ailleux ne pouvait alors que devenir meunier.
  • 1921 : Mariage d'Eugénie Cézanne (mère de Fernand Céard) avec Léon Céard qui fait entrer la famille Céard dans le moulin du pont neuf.
    1934 : Premières grandes transformations et électrification du moulin : les meules sont remplacées par des cylindres qui permettent de doubler la capacité de production et de réduire la consommation d'énergie, ce qui a permis de démarrer le commerce de la farine (sortir du principe de l'échange familial pour passer aux premières commercialisations avec des farines mieux calibrées et épurées) et poussent à l'installation de nouveaux équipements (achat d'une mélangeuse pour stocker la farine, de planchisters pour remplacer les bluteries, premiers jeu de tuyaux). On profite des transformations pour passer le moulin au nom unique de Céard.
    Leon-Ceard

    1921Léon Céard

    1941 -1942 : Léon Céard crée la première microcentrale attenante au Moulin. Durant la guerre, l'électricité est entièrement utilisée par la commune d'Embrun, donc pour que le moulin puisse continuer à fonctionner, Léon Céard fait construire une petite installation hydroélectrique (microcentrale) pour fournir du courant au moulin. .
  • 1944 : Décès de François Cézanne en juin puis de Léon Céard en novembre.
    2-1950

    1944Fernand Céard

    1950 à 1952 : Fernand Céard améliore la qualité des farines du Moulin. La qualité des farines est de plus en plus exigée, une transformation du moulin s'impose. Fernand Céard avec l’aide de M. Nuret, célèbre meunier, fondateur et professeur de l'école de meunerie, mettent en place un nouveau diagramme de mouture, qui après la modification de certaines machines et l'installation de nouvelles, permet d'augmenter la production d'un facteur 1,5 ainsi que la qualité des farines Céard.
  • ble

    1960Construction de la 1ère fosse de réception du blé

    1960 : Construction de la 1ère fosse de réception du blé
    (car à présent le blé est livré en vrac et non plus en sac) et des 1ers entrepôts à farine.
  • Machines-1981-rouleau-cylindre-farine

    1981Paul-Claude Céard son frère et son père décident de la construction
    d’un nouveau moulin.

    1981 : Paul-Claude Céard son frère et son père décident de la construction d’un nouveau moulin. Un nouveau bâtiment à charpente métallique de 5 étages et 17 mètres de haut dont la vocation est de multiplier la capacité de mouture par 4 ou 5 et de l’améliorer, est bâti. Ce bâtiment abrite toujours la production aujourd’hui.
  • Camion-ceard-1981

    1981Paul-Claude Céard crée la SARL
    Transports Céard.

    Autre fait marquant de cette année, afin de maitriser la totalité des approvisionnements du moulin, Paul-Claude Céard crée la SARL transports Céard.
  • Fernand-Ceard

    1993Fernand Céard

    1993 : Fusion des SARL minoterie et transport en SA des établissements Céard.
  • nouveau-hangar-farine

    1996Nouveaux entrepôts de stockage de la farine sur le site d'Embrun.

    Mise en place de nouvelles cellules de stockage de blé.
  • nouvelles-cellules-ble

    1996

  • 1999 : Ouverture du dépôt de Fréjus pour faciliter la distribution dans le sud de la région PACA.
    Céard-depuis-1740

    19992005 : Nettoyeur, séparateur et laveuse sont tous revus.

  • micro-centrale

    2006Nouvelle Microcentrale

    2006 : Construction de la nouvelle microcentrale aux normes actuelles en remplacement de l'ancienne installation devenue obsolète.
  • meunerie

    2007Création de la S.A.S. Céard.

    2009 : Ouverture dépôt de Calas près d'Aix en Provence.
  • 6-generations

    2010Marie et Guillaume Céard

    2010 : La sixième génération de la famille Céard intègre officiellement l’entreprise : Marie et Guillaume Céard.
  • Trophee-des-entreprises

    2013Le trophée des entreprises

    2013 : Le Moulin Céard reçoit le trophée des entreprises dans la catégorie technologie et diversification.
  • Admi-Kaya

    2016Son et lumière au Moulin Céard

    2016 : L'ADMI KAYA organisait une soirée d'animation son et lumière au Moulin Céard dans le cadre des activités touristiques du bassin de Serre-Ponçon.
  • famille-de-meuniers-ceard

    20182018 : 8 membres de la famille travaillent ensemble au Moulin.

  • stockage-farine

    2018Extension du bâtiment

    2018 : Extension du bâtiment de stockage
    mise en place de racks pour faciliter le stockage des palettes.
  • lou-pan-dici

    2020Lou Pan d’Ici

    2020 : Lancement du Projet filière courte Lou Pan d’Ici.
  • Nouvelles-machines-supervision-minoterie

    2020Nouveau système de supervision

    2020 : amélioration de la mouture grâce à des appareils à cylindres neufs et un nouveau système de supervision contrôlant la production.
  • 2020Sud Accélérateur

    2020 : Entrée dans le programme Sud Accélérateur
    sud-accelerateur-moulin-ceard
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