Moulin Céard une Histoire de Famille
Meuniers depuis 6 générations
Moulin Céard l’Histoire
Inventaire des archives
Inventaire des archives de l'archevêché et du chapitre d'Embrun : "Echange [..] d'une terre située au-delà de la Durance, près du pont de St Privat, confrontant le domaine environnant les moulins …"
Carte de Cassini
Présence du Moulin sur la carte de Cassini. Le moulin existait avant la révolution de 1789 et utilisait déjà le torrent de Crévoux pour fonctionner.
Mr Jean Cézanne et Mr François Cézanne
Fin XIXème à 1934 : Mr Jean Cézanne et Mr François Cézanne (respectivement arrière grand père et grand-père maternels de Fernand Céard) étaient les propriétaires du moulin et ils effectuaient la mouture du blé pour les habitants des alentours. Le moulin fonctionnait avec des meules actionnées par l'eau du torrent du Crévoux.
Pierre Céard
Pierre Céard, grand père paternel de Fernand Céard vend son moulin du Villard à Saint André. Fernand Céard de par ses ailleux ne pouvait alors que devenir meunier.
Eugénie Cézanne
Mariage d'Eugénie Cézanne (mère de Fernand Céard) avec Léon Céard qui fait entrer la famille Céard dans le moulin du pont neuf.
Électrification du moulin
Premières grandes transformations et électrification du moulin : les meules sont remplacées par des cylindres qui permettent de doubler la capacité de production et de réduire la consommation d'énergie, ce qui a permis de démarrer le commerce de la farine (sortir du principe de l'échange familial pour passer aux premières commercialisations avec des farines mieux calibrées et épurées) et poussent à l'installation de nouveaux équipements (achat d'une mélangeuse pour stocker la farine, de planchisters pour remplacer les bluteries, premiers jeu de tuyaux). On profite des transformations pour passer le moulin au nom unique de Céard.
Léon Céard
Léon Céard crée la première microcentrale attenante au Moulin. Durant la guerre, l'électricité est entièrement utilisée par la commune d'Embrun, donc pour que le moulin puisse continuer à fonctionner, Léon Céard fait construire une petite installation hydroélectrique (microcentrale) pour fournir du courant au moulin.
François Cézanne
Décès de François Cézanne en juin puis de Léon Céard en novembre.
Fernand Céard
Fernand Céard améliore la qualité des farines du Moulin. La qualité des farines est de plus en plus exigée, une transformation du moulin s'impose. Fernand Céard avec l’aide de M. Nuret, célèbre meunier, fondateur et professeur de l'école de meunerie, mettent en place un nouveau diagramme de mouture, qui après la modification de certaines machines et l'installation de nouvelles, permet d'augmenter la production d'un facteur 1,5 ainsi que la qualité des farines Céard.
Construction de la 1ère fosse de réception du blé
Construction de la 1ère fosse de réception du blé (car à présent le blé est livré en vrac et non plus en sac) et des 1ers entrepôts à farine.
Paul-Claude Céard son frère et son père décident de la construction d’un nouveau moulin
Paul-Claude Céard son frère et son père décident de la construction d’un nouveau moulin. Un nouveau bâtiment à charpente métallique de 5 étages et 17 mètres de haut dont la vocation est de multiplier la capacité de mouture par 4 ou 5 et de l’améliorer, est bâti. Ce bâtiment abrite toujours la production aujourd’hui.
Paul-Claude Céard crée la SARL Transports Céard
Autre fait marquant de cette année, afin de maitriser la totalité des approvisionnements du moulin, Paul-Claude Céard crée la SARL transports Céard.
Fernand Céard
minoterie et transport en SA des établissements Céard.
Nouveaux entrepôts
Nouvelles cellules de stockage de blé
Mise en place de nouvelles cellules de stockage de blé.
Ouverture du dépôt de Fréjus
Nettoyeur, séparateur et laveuse sont tous revus
Microcentrale
Construction de la nouvelle microcentrale aux normes actuelles en remplacement de l'ancienne installation devenue obsolète.
Paul-Claude Céard crée la S.A.S. Céard
Ouverture dépôt de Calas proche Aix en Provence
Marie et Guillaume Céard
Son et lumière au Moulin Céard
8 membres de la famille travaillent ensemble au Moulin
Extension du bâtiment
Extension du bâtiment de stockage mise en place de racks pour faciliter le stockage des palettes.
Nouveau système de supervision
Amélioration de la mouture grâce à des appareils à cylindres neufs et un nouveau système de supervision contrôlant la production.
Sud Accélérateur
